おおねさんぽ

東海大学サテライトオフィス
お菓子を作ろうvol.6
〜バレンタインデーのチョコレートケーキ〜
イベントの模様

開催日
2月6日(土）

時間
13:30〜16:00

内容
今回で6回目となるお菓子作り教室では、バレンタインデー向きのチョコレートケーキの実演を行いました。
ケーキは、ムースタイプとスポンジタイプの2つに分かれ、作り方の工程を写真付きで説明し、材料であるチョコレートの特性など解りやすく丁寧にお話になり、参加者の方も熱心に質問をしたり、メモをとられていました。
本学学生たちのボランティアの協力で実習もテンポよく和やかに進行し、プロの技を目近に、完成した時の甘い香りと笑顔が印象的な催しとなりました。

講師
中山 俊治（なかやまとしはる）（秦野市在住）
《ニドワール洋菓子店》
TEL77-4601